Itinerari:

Costigliole Saluzzo:
caratteristico il Borgo medievale di Costigliole con i suoi tre castelli e alla cripta della parrocchiale, dove si può ammirare Il Cristo di pietà del pittore fiammingo Hans Clemer meglio conosciuto come il Maestro dElvaPranzo al ristorante Ceretto.

Staffarda:
abbazia cistercense risalente al 1135 con estesi possedimenti donati dal Marchese di Saluzzo, con lavvento dei Savoia viene data allordine Mauriziano che attualmente lo sta mettendo in vendita.